Manzanas rellenas

¡ Una receta que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas: Manzanas Rellenas con Pechuga de Pollo y Nueces. 🍏🍗 Una explosión de sabores y texturas. La dulzura de las manzanas combinada con la jugosidad de la pechuga de pollo y el crujir de las nueces. 🌰🍎 Cada bocado es una deliciosa mezcla de lo dulce, lo salado y lo crujiente. En pocos pasos, tendrás un plato que impresionará a tus invitados. Además, es una opción versátil que puede ser tanto un plato principal como un atractivo aperitivo. 💪🍏

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 min

PORCIONES: 2

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INGREDIENTES

• 4 manzanas pequeñas
• 50g cebolla
• 10g pasas
• 10g nueces
• 240g pechuga de pollo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva virgen extra

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ELABORACIÓN

1. Lava las manzanas y corta la parte superior, como si fuera una tapa.
2. Con la ayuda de un sacabolas quita la pulpa de la manzana, dejando la piel y un poco de manzana.
3. Pica toda la carne de las manzanas y reserva.
4. En una sartén con aceite de oliva virgen extra pocha la cebolla picada hasta que comience a dorarse incorpora la carne picada de pollo.
5. Una vez que esté cocinado el pollo añade las pasas, las nueces y la manzana.
6. Mezcla todo a fuego medio hasta que la manzana esté cocinada.
7. Apaga el fuego y añade sal y pimienta al gusto.
8. Incorpora la mezcla dentro de cada manzana y pon en el horno o airfrayer 10 minutos y sirve.

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» Se puede servir como un entrante atractivo o un plato principal «

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