Apio relleno con queso fresco

¡Hola amores de la cocina! 🌿✨

Hoy les traigo una receta que simplemente no pueden perderse:

¡Apio Relleno con Queso Fresco! 🧀🌱

Perfecto para esos días en los que quieres algo delicioso, saludable y súper fácil de hacer. ¡Vamos a sumergirnos en este festín de sabores!

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TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 min

PORCIONES: 2 personas

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INGREDIENTES

• 8 Tallos o troncos de apio
• 100gr Queso crema bajo en grasa, requesón o queso fresco batido
• 5 o 6 Nueces
• 1 Pera
• 1 Zanahoria rallada

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ELABORACIÓN

1. Lava bien las verduras.
2. Pica las nueces en trocitos pequeños.
3. Pela la pera y corta en dados pequeños.
4. Mezcla el queso con los trozos de pera.
5. Rellena cada trozo de apio con la mezcla de queso y pera.
6. Incorpora los trozos de nuez por encima y la zanahoria rallada.
7. Sirve y ¡Disfruta!

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«Es un aperitivo super recomendable y fresquito para verano. Además puedes ir alternando con tus frutos secos favoritos»

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